We wtorek w bielskim Zespole Szkół Gastronomicznych i Handlowych trwały kuchenne zmagania w ramach IV Bielskiego Regionalnego Konkursu Kulinarnego „Finezja smaku potraw z cielęciny”. W szranki o tytuł najlepszego kuchmistrza, który przyrządzi najpyszniejszą cielęcinę, stanęło szesnastu młodych kucharzy z Cieszyna, Żywca, Bielska-Białej, Wisły, Krakowa, Bydgoszczy, Rybnika, Jastrzębia Zdroju, Wodzisławia Śląskiego oraz Gliwic. W kuchennych zmaganiach wziął także udział Konrad Droździk uczeń klasy IIIK Powiatowego Zespołu Nr 10 Szkół Mechaniczno-Elektrycznych im. M. Kopernika w Kętach, który swoimi umiejętnościami technicznymi wywalczył wysoką pozycję.
Młodzież była oceniana przez profesjonalnych jurorów. Pod ich „fachowym okiem” mogli zaprezentować swoje zdolności.
Kulinarnym zmaganiom towarzyszył także niebywały spektakl – pokaz kuchni molekularnej w wykonaniu Jean’a Bos’a twórcy Akademii Kuchni Molekularnej w Polsce.
Źródło:
Dyrekcja Powiatowego Zespołu Nr 10
Szkół Mechaniczno- Elektrycznych
im. M. Kopernika w Kętach